Aménager le territoire pour produire de l'agriculture locale

Utiliser les terres agricoles en friche en proximité des communes les plus peuplées du département pour créer des ceintures vertes maraichères, qui sont des lieux de culture et de productions de fruits et légumes. Y associer une légumerie permettant la transformation de ces légumes afin de les adapter aux attentes de la restauration collective et de la restauration hors domicile.