Création et aménagement d'une cuisine associative.

Nous nous efforcerons dans tous les aspects de notre activité de limiter notre empreinte carbone, d’informer et de sensibiliser le public des moyens et outils à notre disposition, afin qu’ils soient transférables au niveau familial. Pour limiter les facteurs d'émission associés aux sources d'énergie liées à notre activité, nous favoriserons des pratiques écologiques et l’utilisation d’intrants naturels tels que : Des produits biologiques issus de cultures sans pesticides. Des produits locaux, favorisant des circuits courts. Des emballages naturels et recyclés, limitant les déchets plastiques à utilisation unique. Des modes de conservation traditionnels (séchage, salage, lacto-fermentation). Des produits ménagers écologiques et/ou fabriqués par nos propres moyens . La récupération et réutilisation de contenants durables tels que les bocaux de verres. Le boycotte du papier, emballages et ustensiles de cuisine en aluminium, toxique pour la santé. Le boycotte de fours à micro-onde, néfaste pour l’équilibre énergétique de l’être humain. La cuisson à basse température, préservant la vitalité et la qualité nutritionnelle des aliments. Enfin, en responsabilisant les adultes, nous souhaitons qu’ils retransmettent ces connaissances à leurs enfants à qui nous confirons notre planète. Ainsi, en prenant soin de leur corps grâce à une alimentation saine, aux propriétés thérapeutiques de certaines plantes et épices, et aux pratiques écologiques intégrées à leur quotidien, chacun fera sa part de colibri et nous serons tous acteurs d’un meilleur futur. Bon pour le goût, bon pour la santé, et bon pour la planète !